北京烤鸭
Běijīng kǎoyā
Vịt quay Bắc Kinh
Da giòn, thái mỏng, dùng với bánh mỏng, hành và tương.
Ẩm thực và từ vựng vùng miền
Tên món ăn là điểm vào dễ nhớ để học chữ Hán, pinyin và văn hóa giao tiếp.
四川火锅
Sìchuān huǒguō
Lẩu Tứ Xuyên
Vị cay tê đặc trưng và thường gắn với không gian giao tiếp theo nhóm.
兰州牛肉面
Lánzhōu niúròu miàn
Mì bò Lan Châu
Mì kéo tay, nước dùng trong, củ cải, rau mùi và dầu ớt.
小笼包
xiǎolóngbāo
Tiểu long bao
Bánh bao nhỏ có nước súp, phổ biến tại Thượng Hải và vùng Giang Nam.
广东点心
Guǎngdōng diǎnxīn
Điểm tâm Quảng Đông
Nhiều món nhỏ dùng cùng trà, phản ánh văn hóa ẩm thực Hoa Nam.
麻婆豆腐
mápó dòufu
Đậu phụ Ma Bà
Đậu phụ mềm, thịt băm và vị cay tê đặc trưng của Tứ Xuyên.
Đưa nội dung này vào lộ trình cá nhân
Đăng nhập để làm đề, lưu flashcard, theo dõi kỹ năng và sử dụng Scholarship Hub trong dashboard.